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◆自慢の焼とん
1/10
おまかせ5本串
1,200円(税込)
カシラ・テツ・ハツ・トロ・カツ（こちらは一例です）
1/10
おまかせ3本串
750円(税込)
1/10
おまかせ7本串
1,650円(税込)
◆豚串
1/10
カシラ
220円(税込)
こめかみの周りのお肉で、とてもジューシー。筋肉が発達している部分なので、しっかりと噛みごたえがあることも特徴です。塩コショウと九州の甘口醤油でご提供いたします。
1/10
ガツ芯
250円(税込)
カシラと2大人気のガツ。こちらの部位は醤油で味付けいたします。牛肉でいう上ミノにあたるガツは、歯切れ良い噛みごたえが楽しめる部位です。
1/10
豚トロ
250円(税込)
肉厚にカットすることで、焼いても旨みを逃しません。お肉本来の脂の甘みを感じていただけます。塩コショウと甘口醤油でどうぞ。
1/10
豚バラ
280円(税込)
1/10
タン
220円(税込)
1/10
ハツ
220円(税込)
あっさりとしていて食べやすいハツ。ハツは塩焼きにしてご提供いたします。強い旨みに加え、歯ごたえもあり食感も楽しめます。
1/10
つくね
300円(税込)
豚肉に少量の鶏肉をブレンドして作る「つくね」食べごたえも抜群。とろとろの玉子の黄身に絡めてお召し上がりください。甘めの自家製タレがよく合います。黄身とタレを絡ませてどうぞ。チーズとの好相性を楽しめる「チーズつくね」もおススメです◎
1/10
テツ
220円(税込)
焼とんにはホルモンも欠かせません。旨みがたっぷり詰まっていて、噛めば噛むほど溢れ出します。コクのある甘口醤油で味付けいたします。
1/10
レバー
220円(税込)
1/10
ノド笛
220円(税込)
1/10
つくねチーズ たれ
350円(税込)
1/10
つくねチーズ トマト
350円(税込)
1/10
※お一人様以外は一種類二本以上の注文でお願いします!!
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◆創作串
◆野菜串
1/10
特選しいたけ
300円(税込)
「特選しいたけ」は、できるだけ肉厚なしいたけを厳選して使用。肉厚で大きいしいたけはじっくりと火を入れます。火を通しても瑞々しく、じゅわっと旨みが溢れ出します。かさが下になっているので、上品な甘さがあり美味しい汁ごとお楽しみ頂けます！
1/10
オクラ
200円(税込)
1/10
白ねぎ
180円(税込)
1/10
ニンニク
200円(税込)
◆網焼き
1/10
豚レバーステーキ
550円(税込)
1/10
豚スペアリブ
1,320円(税込)
がっつり食べたいなら、ほろほろ食感のスペアリブがおすすめ。スペアリブに合わせた専用の自家製タレに絡めており、甘辛い味わいがお酒との相性も抜群です。からしとゆず胡椒を添えてお出しいたします。
1/10
豚肩ロース
1,958円(税込)
1/10
地鶏ももタタキ
858円(税込)
1/10
国産牛イチボ
2,580円(税込)
◆豚・鶏造り
1/10
豚タンお造り
580円(税込)
フレンチの技法を取り込んだ一皿をどうぞ。低温調理でじっくり火を通すためしっとりやわらかく、また、旨みが凝縮されます。宮崎県から取り寄せる甘口醤油とポン酢でお召し上がりください。
1/10
鶏むねユッケ
638円(税込)
1/10
鶏むねとアボカドわさびポン酢
638円(税込)
◆サラダ
1/10
自家製ポテトサラダ
500円(税込)
昔懐かしい味がすると好評のポテトサラダ。刻んでいれた具材の食感もしっかりと感じられます。お酒のおつまみとしても最適です。
1/10
グリーンサラダ
500円(税込)
1/10
きまぐれサラダ
638円(税込)
1/10
冷やしトマト
440円(税込)
1/10
おでかけ
528円(税込)
◆酒の肴
◆一品
1/10
豚もつ煮込み
528円(税込)
1/10
豚すじ大根
638円(税込)
1/10
豚タン煮込み
748円(税込)
1/10
ふわ～りオムレツ
748円(税込)
店主が腕を磨いたホテル直伝のオムレツも人気の逸品です。中をふわふわに仕上げたオムレツに合わせるのは、自家製のデミグラスソース。甘めに仕上げたソースはまさに絶品です。
◆〆もの
